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Domaine ROSTANGUE
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Domaine Rostangue

Domaine Rostangue

Cuvée Eau de Roche
Côtes de Provence AOP
Rosé 2017
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Cuvée Cuvée Eau de Roche
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Débourbage. Assemblage, Filtration légère.

Œil

Couleur rosée, cristalline, reflets cerise.

Nez

Fruité, typé, arômes de framboise.

Bouche

Fruitée, délicate, ronde, rond, légèrement minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Charcuteries, Tapenade, Crevettes à la plancha

Température de service

12° - 15°

Potentiel de garde

De 2017 à 2018

Allergènes

Aucun allergène identifié

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